【ギフト】メープルワインとブルーチーズのセット (アトリエ・ド・フロマージュ)

¥10,120

GC001

2022年Green8 Winery ウィンターギフト

信州のチーズ工房アトリエ・ド・フロマージュさまとのコラボ商品を販売します!!

ご夫婦で渡仏し、チーズ作りを本場で学んできたそのお味は安心と絶対的な信頼を兼ね備えます。
ご夫婦のチーズづくりへの思いと合わせて信州の大自然で作られたチーズは
濃厚かつ大地の恵みを存分に感じられる品々です。

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メープルワインとアトリエ・ド・フロマージュ屈指のブルーチーズをマリアージュしたスペシャルなギフトセット


【ワイン】 OAK-AGED MAPLE WINE 2019 (メープルワイン)

カナダ最東部に位置するニューブランズウィック州はカナダ最大のメープルの生産地であり、そのメープルシロップ100%を使いワインを生産している。
BriggsMaple社の地元のメープルシロップを使用し、
バーボンオークの樽で寝かせた香り高いメープルワイン。
ウイスキーやブレンデーを思わせる味わいでスモーキーな余韻が残る。
スパイスケーキやアップルケーキと相性が良い。

ワイナリー: Domaine Latitude 46 Estate Winery
産地: カナダニューブランズウィック州
原材料: メープルシロップ
内容量: 375ml
アルコール度数: 11.0%
味わい: 甘口スモーキー
飲み頃温度: 2度~5度

【チーズ】アトリエ・ド・フロマージュ
1982年から続く安心と信頼。信州の大自然で作られたチーズ
メープルワインと相性抜群なおすすめチーズ4種をセレクト

◆プチブルー (50g)

(コメント) 
ヨーロッパに負けない本格的ブルーを目指して研究を重ねたアトリエ・ド・フロマージュの青カビチーズの傑作。
ジャージー種の牛乳にホルスタイン種の牛乳を加えて、原料乳を厳密に調整して作ります。
青カビチーズ特有の刺激と香気に加えて独特の滋味があり、大変に特徴がある風味になります。
チーズ内部の青カビの周囲が白くなってくる頃から食べ頃

JAPAN CHEESE AWARD 2014 グランプリ 受賞
MONDIAL du FROMAGE Le Concours International "Produits" 2015 SUPER GOLD 受賞
JAPAN CHEESE AWARD 2016 金賞 受賞
WORLD CHEESE AWARD 2019 SILVER 受賞

賞味期限:熟成具合に応じて、出荷日を含め19日以上

※発送まで1週間ほどかかります。
※ギフトボックスは送料無料でお届け致します。
※冷蔵便でお届けいたします。

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※この商品は、最短で5月28日(火)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。

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