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柔道家ダビットからのIPPON 赤・オレンジ2種　3本ギフト

ジョージア伝統のクヴェヴリ製法で醸造したジョージアワインの特別なセット

お世話になっているあの方へ
日頃の感謝を込めて
おいしいワインはいかがでしょうか
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【商品詳細】
★IPPON Saperavi　(赤ワイン)
ワイナリー: Kindzmarauli Vineyards
産地: ジョージアカヘティ
ブドウ品種: サペラヴィ(100%)
内容量: 750ml
アルコール度数: 14.0%
製法: クヴェヴリ
味わい: 辛口・フルボディ
飲み頃温度: 16度～18度

ベリーやカシス、プラムなど濃縮感のある果実味を強く感じる。
ジョージア伝統のクヴェヴリ製法で作られる葡萄本来の旨味やコクを存分にひきだした唯一無二の味わい。
やや酸味の強い香りに比べて、味はまろやかだが、タンニンはしっかりしている。

重厚な味わいでステーキなどの味付けが濃い料理とのペアリングがおすすめ。

★IPPON Rkatsiteli　(アンバーワイン)
ワイナリー:Kindzmarauli Vineyards　
産地: ジョージア　カヘティ地方
ブドウ品種:ルカツィテリ(100%)　
内容量: 750ml　
アルコール度数: 12.7%　
製法: クヴェヴリ
味わい: 辛口　飲み頃温度: 12度～15度

アンバーワインの中でも、クラウディーワインとして知られているオレンジワインです。自然発酵、フィルタリング無しでのボトリングなので、自然に沈殿物が入っております。品質には問題ございません。お好みによって、そのままクラディーの状態か、こしてからお飲みになってください。


はちみつとライチの香りにほのかな甘味があり、口に含むとジョージア特有の香りがあります。余韻が長く、ほどよい酸味と甘味でオレンジワインならではの渋味や苦みが協調されております。天ぷらやフリットと相性が良いです。


★IPPON　KISI-RKATSITELI(アンバーワイン)　
ワイナリー:Kindzmarauli Vineyards　
産地: ジョージア　カヘティ地方
ブドウ品種:キシ(70%)ルカツィテリ(30%)　
内容量: 750ml　
アルコール度数: 12.8%　
製法: クヴェヴリ
味わい: 辛口　飲み頃温度: 12度～15度

ピーチや梨を感じされるアロマとしっかりしたタンニン、程よい塩味を感じる。舌に温度が伝わると、まるで赤ワインのように味が変化する面白さを持つ「一本」。
和食との相性もよく、刺身や昆布締めと合わせるのがお勧め。

【ワイナリー】
Kindzmarauli Vineyards はアテネオリンピックへの出場経験や世界大会で金メダル
を獲得してきたジョージアの柔道家David Kevkhishvili氏が営むワイナリー。
東ジョージア・ カヘティ地方がルーツの固有種を栽培し 、伝統的なクヴェヴリの中でじっくり熟成させた自然派ワイン、 その名も 「 IPPON 」 がワイナリーの看板商品


【その他】
※ギフトボックスは送料無料でお届け致します。
※化粧箱入り/包装あり/のし対応可能
ご希望のお客様は、ご注文の際【備考欄】にご記入ください。